Tronco de cardo con mousse de pato y jamón
Tronco de cardo con mousse de pato y jamón
Las bravas normalmente han sido un plato para compartir pero en estos tiempos de distancia física mejor no meter todos el palillo en el mismo plato. Por eso os sacamos la ración dividida para mayor seguridad. Con sus tenedorcitos de madera individuales. Las paneras también las hemos sustituido po...
Ver másUn paseo virtual para que no os olvidéis de nuestras bravas y pinchos.
Ya nos queda menos para volver a disfrutarlas, yo hasta tengo ganas de pelarlas ¿tenéis vosotros ganas de comerlas?
¿Cómo las tomas?
¿Cuál te apetece?
Acompaña cualquiera de nuestros pinchos o nuestras deliciosas bravas con nuestro crianza de la casa de bodegas ontañón.
Espárrago con jamón de York y queso, uno de vuestros pinchos favoritos. Acompañado de un Azpilicueta crianza 2014, 4,30€ un pequeño lujo para nuestro paladar de lunes a domingo
Pimiento relleno de carne, bacalao o setas y gambas ¿Cuál eliges? más Coto Mayor Crianza 2014, 3,90€, de lunes a doming
Media ración de bravas más corto, mosto, sidra dulce, vino tinto del año, clarete o blanco por 3€ de lunes a domingo ;)
- Carmen ISencillamente espectacular. Eso es lo que le dije a la dueña de este emblemático lugar cuando me despedía de ella. Una taberna renovada donde incluso han sabido destacar la piedra antigua de la pared como guiño a la historia de este local. Hacia tiempo que no probaba unas bravas tan especiales y tan exquisitas como las que despachan aquí. La dueña tuvo mi aval cuando vio esa expresión de felicidad al probarlas. Para colofon dispone de un amplio mostrador con pinchos muy variados y sabrosos. Desde luego muy pero muy recomendable.
- Fran SEn la ruta por la calle Laurel, es parada obligatoria. Espectaculares patatas bravas, acompañado con pan tradicional para no olvidar el moje en la salsa brava. Buen detalle!
- Chuchi RUno de los mejores sitios para disfrutar de unas patatas bravas. Y las tienen picantes, sin picar, a mitad, que revienten... y muy limpio. Y también pimientos rellenos, de carne, de bacalao y de setas. Alcachofas rellenas de jamón, cardo rebozado con fuá, tigres, etc.
lun: | Cerrado |
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mar: | 12:30–15:30, 19:30–23:00 |
mié: | 12:30–15:30, 19:30–23:00 |
jue: | 12:30–15:30, 19:30–23:00 |
vie: | 12:30–16:00, 19:30–24:00 |
sáb: | 12:30–16:00, 19:30–24:00 |
dom: | 12:30–16:00, 19:30–23:00 |